（出典 www.asahi.co.jp）



1 冬月記者 ★ ：2025/08/27(水) 08:14:13.17ID:8Eh4SKjm9
https://news.yahoo.co.jp/articles/46435ef53bad7f329ef364c38ae411da7a6bebae

明石家さんま　国民的人気食の調味料チョイスに驚き「全部ソースや。塩ってまだないやろ？」

　お笑いタレント明石家さんま（70）が、26日放送の日本テレビ系「踊る！さんま御殿！！」（火曜後8・00）に出演し、国民的人気食の調味料について驚きを口にする場面があった。

　テーマは「私の最高の調味料SP」。食品と調味料の組み合わせについてひな壇の出演者たちが熱弁をかわした。VTRでは、とんかつ店に岩塩や抹茶塩、粒マスタードなど多数のマイ調味料を持参して、一切れごとに変えるというこだわりの人が紹介された。

　とんかつといえば、ソースが定番中の定番。さんまはソース一択派で、「とんかつなんか、ソースでしょう？とんかつソースって（あるくらいだから）」と話した。

　ところが、ひな壇からの反応は違った。

　俳優・高嶋政宏が「一口目は塩で食べたいですけどね」と打ち明けると、　　

　飲食店も経営しているお笑いトリオ「ロバート」馬場裕之も「とんかつは塩で食べると、パン粉のパンの香りがまずするんですよ。ソースで食べちゃうと、パン粉の香りが分からないんですけど」と、塩で食べることを勧めた。　

　さらに白石美帆は「最初、塩ですけど、ゆずこしょうが好きで…」と、さまざまな調味料が登場した。

　とんかつにソースは、今やマイナーなのか…。そんな声に、さんまは「ソースって少なくなってるの？」と驚きを口に。

　料理研究家でユーチューバーのリュウジから「さんまさんは1枚ずっとソースですか？」と問われても、「とんかつは全部ソースや。“とんかつソース”やで？お前ら、偉そうに。とんかつ塩ってまだないやろ？専門のソースやで？」と初志を曲げなかった。


前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1756224385/




3 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:15:17.24ID:PJCRT+N30
みそ

4 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:16:20.03ID:Pcinv+K70
ソースかけたらソースの味しかしないからな
とんかつ本来の味がわからなくなる

30 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:31.72ID:xb4KU2en0
>>4
ソースで提供されるお店のとんかつは、料理人はソースを付けたあとの味を想定して下味つけてると思うよ。

5 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:17:00.76ID:h4n4AS/w0
好きな食べ方すればいいじゃん。無駄な話好きだよな

9 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:18:14.52ID:vl7QgtaE0
大人になると塩で食べる旨さがわかる

10 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:18:30.50ID:BBJQcbiA0
カレーじゃね？

11 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:18:39.81ID:peAxSLbC0
からしをつけたいからソースだなあ

12 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:18:40.48ID:ncBsP/Te0
塩は天ぷらやな

13 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:04.88ID:EqCxhGzk0
とんかつは何でもいいかどクリームコロッケはしょうゆ一択

14 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:13.64ID:Ae/BTUD20
ソースは最近重い

15 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:24.12ID:sCXn8MuE0
おれはカラシもつける
トンカツおまけでカラシを食べてる感じ

16 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:26.89ID:5rX2WgOV0
塩派の人は低価格のドス黒い使いまわされた油で揚げたとんかつも塩で食うのかな？
油臭くてソースでもきついのに。

17 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:26.92ID:uXM7wSHR0
サンマが70超えても元気がイイということは
塩はアカンということを身をもって証明してはる

18 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:19:53.53ID:7WQpBiKi0
とんかつの本来の味とは？

19 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:20:21.67ID:sCXn8MuE0
70年食べ続けたさんまに意見できるほど舌が肥えてるのかよ

21 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:20:55.82ID:pOH6MO1d0
とんかつにソースは若いうちだけだな
大人になってから塩かポン酢が美味い

29 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:28.37ID:wXIo8T3B0
>>21
大根おろしにポン酢かけて食うの旨いね

22 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:20:58.98ID:/W5QIOGP0
トンカツは1切れだけつけてコロッケとかメンチでもソースつけないな。
酸味だけならいいけど甘酸っぱい味付けが好きじゃない

23 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:21:05.40ID:RySYE6eN0
つけて味噌かけて味噌

24 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:21:31.79ID:RirXqnKB0
ソースだと味が濃くなりすぎる

25 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:21:52.61ID:xCsiTlTv0
味噌は？

26 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:21:56.46ID:hyUDvvmr0
とんかつで塩付けて食べる必要があるということは
下味が足りてないんだろう

27 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:10.95ID:nEbuCZDD0
からし醤油だな
いいお店でこれを知った

28 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:13.48ID:eDg9yHkr0
パン粉の衣はソース食うためにあるんだよ

31 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:46.93ID:fsUY5bIg0
塩はないわ

32 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:22:56.54ID:icH+wSu50
味覚のマウントスレは伸びるねえ。
1をみるとグルメにこだわる人は塩だからわかりやすいわな。

33 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:09.31ID:ZJZmdxrH0
近くのとんかつ屋(チェーン店)も店員に「ひと切れ目は是非岩塩で召し上がってください」と言われる
そう言われても味障な俺はタレにヒタヒタにして食べる

34 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:18.72ID:/2mjznT/0
柚子胡椒とかいう味覚障害者しか付けない調味料

35 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:23.24ID:gqkaiEPT0
食い方に正しい答えなんてなくてその人の好み次第だよｗ

36 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:40.31ID:3C6L/G/d0
関西人だが、ごまと八丁味噌で食いたい

37 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:42.36ID:xb4KU2en0
本来の味で食べたい人はトンテキに塩振って食べるのをおすすめする。
とんかつよりもよほど肉本来の味が楽しめるよ。
本来の味を楽しみたい人はとんかつ選ばないほうがいいよ。

38 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:23:59.80ID:CchxSPo/0
豚肉と揚げ油
そのふたつの質次第だと前スレで散々語られただろうに
まだやるん？

39 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:24:01.41ID:2drH3Hio0
ソースによるな
べっとりしたのは嫌

41 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:24:18.75ID:uN8WEmvR0
最近は何もつけないで食べるわ
十分味付いてる

43 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:24:49.44ID:zrhE7Wo30
蕎麦はまず何もつけずに食べる主張が批判されてなかったっけ？
それと一緒じゃね

44 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:24:49.55ID:1/4ZPBQl0
まあ塩もおいしいけどな

45 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:24:55.96ID:hxYpEoYf0
好きなのはソースだな
だけどよく考えたらソースの味わってるようなもんだ
フグも結局ポン酢の味になってしまうのに似てる

46 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:25:06.34ID:EfUkqjdB0
一口目に岩塩だけを舐めてみてください

おいしいですよね
とんかつやてんぷらがなくても塩だけでおいしい

48 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:25:34.21ID:peAxSLbC0
からし食いたいからトンカツ食うまである
納豆、おでんにはからしはつけないけど

49 名無しさん＠恐縮です ：2025/08/27(水) 08:26:11.96ID:ELI/CXy20
好きな食べ方で好きに食え



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